|
|
Groenten Tortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rode paprika
half komkommer
300 gr broccoli
1 gehakte ui
1 teentje geperste knoflook
1 wortel
2 eetlepels boter of olie
180 gr cantadou met knoflook en fijne kruiden.
2 dl melk
7 eieren
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de paprika in reepjes ,de komkommer en de wortel in blokjes.
De broccoli in kleine roosjes verdelen
Alle groenten en uien in boter smoren ,cantadou,eieren en melk mengen,groenten erdoor scheppen,dan zout peper en paprikapoeder naar smaak toevoegen.
In de koekepan op zacht vuur met een beetje boterin een geheel of kleine porties een omelet aan beide zijden goudgeel bakken
|
|
|